Primeiro Ano do Mundo Antigo, Parte Um, Capítulo Seis (Pode-se ler a Parte Dois primeiro)

Fuxi perguntou novamente: “Que tipos de artesãos existem em cada vila?” Fuyi respondeu: “Ferreiros, cobreiros, ourives, carpinteiros, pedreiros, armeiros, curtidores, costureiros, oleiros, vimeiros, lacadores, tintureiros, construtores de barcos.” Fuxi, surpreso e encantado, exclamou: “Tantos tipos diferentes de artesãos?” Fuyi explicou: “Em toda a família Fu, todos esses artesãos são necessários e precisam ser mantidos.” Fuxi comentou: “Ótimo! Devem ser bem cuidados, são talentos preciosos.”

Fuxi perguntou: “Como costumam consumir a soja?” Fuyi respondeu: “Arroz de soja, tofu, brotos de soja, molho de soja fermentado, extração de óleo, fabricação de vinagre, entre outros.” Fuxi perguntou: “O arroz de soja é gostoso?” Fuyi respondeu: “Não é.” Fuxi quis saber: “Por que não extrair óleo em grande escala?” Fuyi explicou: “A produção de óleo é pequena, não compensa.” Fuxi pediu: “Leve-me para ver.” No local, descobriram que a extração de óleo consistia em moer a soja até virar pó, depois cozinhar no vapor. Quando estava bem quente, colocavam o pó num pequeno recipiente de madeira, sem fundo, apoiado numa moldura, espalhavam e prensavam com as mãos, cobriam com palha e pressionavam com força, processo chamado de “abraçar o bolo”.

Depois, os bolos eram empilhados cuidadosamente no canal principal de prensagem, apertados com cunhas de madeira, e então começavam a prensagem. O óleo extraído escorria por um orifício até um barril ao lado, com uma taxa de extração de apenas um décimo.

Fuxi perguntou: “E o farelo após a extração?” Fuyi explicou: “Parte é usado para fazer molho de soja, outra parte serve para alimentar porcos, galinhas e patos.” Fuxi quis saber: “Por que não criar porcos em grande quantidade?” Fuyi respondeu: “Não há grãos suficientes para alimentar as pessoas, quem ousaria criar muitos porcos?” Fuxi perguntou: “Não é mais prático comer carne de porco?” Fuyi respondeu: “Criar porcos não é rentável! Um porco leva um ano para atingir cerca de 50 quilos, e consome muita ração.”

Fuxi aproveitou para dar uma rápida olhada nos locais de trabalho de outros artesãos na vila a leste da cidade, mas não encontrou nada de especial.

À tarde, Fuxi voltou para casa, jantou e praticou exercícios de postura. Para aliviar as preocupações, nada melhor do que a prática da postura. Após meia hora, Wang Er pediu para parar, e Fuxi exclamou: “Que sensação agradável.” Tomou banho e foi para a cama, finalmente desfrutando o merecido descanso.

No terceiro dia, após a prática matinal e o banho, Fuxi saiu para visitar alguns agricultores de alta produtividade.

O primeiro agricultor chamava-se Liu Sanwa. Já era um homem idoso, mas com músculos fortes. Sua casa estava muito limpa por dentro e por fora.

Fuxi cumprimentou Liu Sanwa com cortesia, e Liu Sanwa junto com sua família rapidamente se ajoelharam. Fuxi apressou-se em mandar que se levantassem e presenteou-os com um pote de óleo de soja. Liu Sanwa fez uma série de reverências em agradecimento.

Fuxi sentou-se e pediu que todos se sentassem também, enquanto os que não se sentaram permaneciam em pé, atentos. Fuxi disse: “Há muito tempo ouvi falar de sua fama, Liu Sanwa, mestre no cultivo de grãos!” Liu Sanwa apenas sorriu timidamente.

Fuxi perguntou: “Qual é o segredo para cultivar grãos?” Liu Sanwa respondeu: “Não há segredo, só é preciso ser diligente. Tenho muitos filhos e todos ajudam no campo.” Fuxi pensou que os camponeses eram naturalmente astutos e não revelavam seus truques.

Fuxi perguntou: “As sementes que vocês usam são melhores que as dos outros?” Liu Sanwa respondeu: “São iguais. Também selecionamos as melhores após a colheita para replantar.” Fuxi indagou: “Será que o cuidado dado à terra faz com que os grãos sejam melhores e, por isso, as sementes também funcionam melhor?” Liu Sanwa respondeu: “Sementes cheias e de boa cor certamente têm melhor resultado.” Fuxi pediu: “Pode mostrar as sementes de soja que vocês usam?” O filho de Liu Sanwa entrou e trouxe algumas sementes.

Liu Sanwa explicou: “Essas sementes são grandes e a casca é brilhante.” Ele soprou nas sementes e disse: “Quando sopro, a casca não fica úmida, isso é sinal de boa semente.” Fuxi elogiou: “Liu Sanwa é realmente um mestre. Além do cultivo de grãos, vocês também plantam outras coisas como hortaliças, ramie e kudzu?” Liu Sanwa sorriu e respondeu: “Eu cuido bem de tudo no campo.” Fuxi perguntou: “E a criação de galinhas, patos e porcos?” Liu Sanwa respondeu: “Vai bem.” Fuxi quis saber: “Seus filhos aprenderam suas habilidades?” Liu Sanwa disse: “Se os filhos de camponeses não cuidarem do campo, como vão sobreviver?” Fuxi perguntou: “E sua esposa e filhas?” Liu Sanwa respondeu: “As mulheres cuidam das hortas, fiar, tecer, lavar roupas, cozinhar e criar animais, tudo isso sabem fazer.” Fuxi elogiou: “Vocês vivem melhor que os outros porque lutaram por isso. Os dias de vocês só vão melhorar.” Liu Sanwa sorriu satisfeito.

Fuxi disse: “Gostaria de conversar sobre um assunto.” Liu Sanwa ficou nervoso. Fuxi sorriu e disse: “Depois da colheita do trigo de inverno, se vocês deixarem sementes para o próximo plantio, eu pago o imposto por vocês, não precisam pagar nada. Pelo excedente do trigo, pago na mesma quantidade para vocês, troco meu trigo pelo de vocês. Vocês comem meu trigo e eu uso o de vocês para sementes, que tal?” Liu Sanwa ficou radiante: “Isso é ótimo! Mas o senhor não vai sair no prejuízo?” Fuxi respondeu: “Quero apenas testar o efeito de boas sementes.”

Nos dias seguintes, Fuxi visitou três famílias com rendimento por mu acima de 400 jin, cinco famílias com mais de 350 jin por mu e oito famílias com mais de 300 jin por mu.

Entre eles, um chamado Li Daniu era especialmente bom em criar porcos, conseguindo criar um porco até 75 quilos, e seu macho reprodutor era famoso no condado.

Fuxi ficou muito satisfeito e firmou acordo com essas dezesseis famílias: o excedente após a reserva das sementes, seja soja ou trigo, seria trocado com ele na proporção de um para um, e ele pagaria os impostos.

Depois de obter uma noção geral da situação rural, no dia oito, ocorreu uma reunião na prefeitura. Todos os funcionários, Wang Er, os camponeses Liu Sanwa e Li Daniu participaram.

Fuxi abriu a reunião: “Hoje convidamos especialmente dois mestres agricultores, vamos recebê-los com aplausos.” Os dois camponeses ficaram surpresos e felizes.

Fuxi continuou: “Na última reunião, decidimos que o foco do trabalho da prefeitura seria desenvolver a economia e a vida do povo. O que isso significa? Ter comida suficiente, roupas quentes e moradia segura. Atualmente, a maioria do povo vive em situação difícil. O que fazer? Vou compartilhar algumas ideias para estimular o debate. Primeiro, aumentar a produtividade por mu. Pretendo fazer um experimento: usar as sementes dos mestres Liu Sanwa e Li Daniu para os arrendatários plantarem, e observar o efeito de sementes diferentes nas mesmas mãos. Acredito que boas sementes aumentam a produtividade. Para motivar os arrendatários, que são preguiçosos, planejo uma experiência na vila Fu, onde as dez famílias com maior produtividade por mu estarão isentas de impostos, que eu pagarei.” Houve um murmúrio geral de aprovação.

Fuxi olhou para o vice-prefeito Gao Xiuwen, que respondeu: “Com grandes recompensas, certamente haverá grandes esforços.” Fuxi perguntou a Liu Sanwa: “Com base no que vocês sabem dos camponeses, como eles reagiriam?” Li Daniu respondeu apressado: “Quem cuida bem da terra, trabalha duro; quem não, permanece como sempre.” Liu Sanwa concordou com a cabeça.

Fuxi perguntou: “Alguém tem boas ideias para aumentar a produtividade por mu?” O escriba Li Zhishi sugeriu: “Construir sistemas de irrigação. O condado tem os rios Su e Wei, que são favoráveis à agricultura. Mas na seca da primavera, não há reservatórios para armazenar água, os rios ficam rasos e insuficientes. No verão, chove muito, causando enchentes e rompimento de barragens, alagando terras baixas e prejudicando a produção.”

Fuxi disse: “Ótimo! Após o plantio do trigo de inverno, faremos grandes obras de irrigação, recompensando os trabalhadores com roupas de inverno, calçados e garantiremos comida suficiente durante o trabalho.” Liu Sanwa animou-se e perguntou: “Nós podemos participar dessas obras?” Fuxi riu: “Vocês, mestres agricultores, terão trabalhos bons; essas tarefas difíceis ficarão para os mais pobres.”

O assistente de habitação Wang Houchai alertou: “Senhor, é preciso controlar os gastos!” Fuxi respondeu: “Certo, Wang.” Olhando para o assistente da oficina Xu Sanwei, perguntou: “É possível estimar o volume de trabalho e tempo para reforçar barragens, aprofundar canais e construir reservatórios?” Xu respondeu: “Com base nos projetos, posso calcular, o oficial Yin também, e alguns trabalhadores experientes também.” O oficial Yin Daobing, da oficina, confirmou com a cabeça.

Fuxi perguntou: “Onde é melhor construir os reservatórios?” Yin Daobing respondeu: “Reservatórios geralmente ficam em regiões montanhosas, com grande volume de trabalho e dificuldade. Ao norte, leste e oeste da cidade há três grandes lagoas antigas, com acúmulo de sedimentos e pouca capacidade de armazenamento; podemos aprofundá-las.”

Fuxi aprovou: “Ótimo.” Perguntou a Liu Sanwa: “Sedimentos no fundo das lagoas e rios são bons para fertilizar a terra?” Liu Sanwa respondeu afirmativamente.

Fuxi disse: “Quem quiser usar sedimentos para fertilizar a terra deverá fornecer mantimentos para o trabalho. A família Fu está disposta a arcar com isso.” As quatro grandes famílias Gao, Li, Zhao e Liu também se ofereceram, assim como alguns funcionários de origem proprietária.

Fuxi disse: “Oficial Yin, você será o responsável pelas obras de irrigação neste inverno. Reforço de barragens, aprofundamento de canais, escavação de lagoas, negocie com Wang Houchai o orçamento total. Após o orçamento, defina quais obras serão feitas, o número de trabalhadores e duração. Registre a quantidade de sedimentos removidos, quais famílias fornecerão mantimentos para o trabalho e organize tudo de forma clara, com controle rigoroso de materiais.” Yin Daobing concordou prontamente.

Wang Houchai acrescentou: “Vou designar trabalhadores experientes para cuidar da contabilidade e controle dos materiais.” Fuxi aprovou.